工業二氧化碳與食用二氧化碳的區別

　　工業二氧化碳（CO?）和食用二氧化碳是在用途和質量標準上有一些區別的。以下是洛陽二氧化碳廠家方特整理的主要區別：

　　1.用途：工業二氧化碳主要用于工業生產過程中的各種應用，例如焊接、冷凍、飲料碳酸化等。而食用二氧化碳主要用于食品和飲料行業中，作為碳酸飲料的起泡劑、面包烘烤過程中的膨脹劑等。

　　2.純度要求：食用二氧化碳的純度要求更高，通常需達到99.9%以上。這是因為它將直接與食品接觸，對食品的質量和安全性具有重要影響。而工業二氧化碳的純度標準通常相對較低，可以根據具體工業應用的需要而有所差異。

　　3.生產工藝：工業二氧化碳通常是通過化學或工業過程中的燃燒、發酵等方式產生的。而食用二氧化碳則需要經過更高的純化和處理步驟，以確保符合食品安全標準。

　　4.添加物***：食用二氧化碳需要符合食品法規中對添加物的***，不得含有對人體有害的物質。相比之下，工業二氧化碳的添加物***可能較為寬松。

　　需要注意的是，在使用工業二氧化碳時，應嚴格遵守相關安全操作規程和法律法規，確保其正確、安全地應用于相應的工業過程。在使用食用二氧化碳時，也應遵循食品行業的相關標準和規定，確保產品的安全性和合規性。